receta de capirotada tradicional mexicana


En esta receta te explicamos cómo preparar una capirotada al horno, con el famoso almíbar de piloncillo, bolillos fritos y frutos secos.Sigue las instrucciones y disfruta de este postre mexicano …

Lleva al horno y cocina a temperatura media hasta que todo se dore y el queso se derrita ligeramente.

Si continúa navegando está dando su consentimiento a nuestra política de cookies. Nayeli, que guapa eres…. Tostar las tortillas hasta que estén doradas y crujientes. !Muchas gracias por tan buena receta. Los campos obligatorios están marcados con *. Aprende a preparar en casa una deliciosa  Capirotada tradicional, receta y lista de ingredientes que se necesitan. Termina la capirotada colocando trozos pequeños de queso y baña con la miel y el almíbar de piloncillo. Capirotada tradicional mexicana: Paso a paso Por: Cocina Vital 06 Mar 2019 En la temporada de Cuaresma, no pierdas la oportunidad de preparar este tradicional y muy mexicano postre, la capirotada, ¡sigue nuestra receta paso a paso! La Capirotada tradicional   es un postre mexicano con muchas especias que sabe delicioso.

Gracias a ti César espero que disfrutes de más recetas del blog, esta en particular es especial para la temporada. También puedes visitar una selección de las mejores recetas mexicanas. Capirotada Tradicional Mexicana: RECETA DE CAPIROTADA TRADICIONAL Cómo preparar Capirotada esta Cuaresma. Hornea 20 minutos a 200 °C, retira del horno, deja enfriar y sirve para acompañar tu café de la noche. Deja enfriar y reserva. Mi mama la preparaba en la estufa, en olla de barro, pero a falta de olla pues al horno! Cortar el Queso en rebanadas o trozos finos, Se tuesta el pan hasta que quede crujiente, Colocar las tortillas esto sirve como protección para evitar que se peque el pan en el fondo de la olla, Colocar el pan en el molde colocando en capas con el resto de los ingredientes, Agregar los frutos secos a la preparación, Añadir el Plátano y el queso picado finamente, Agregar el Jarabe a la preparación tratando humedecer todo el pan, Cubrir con el aluminio la preparación para evitar que se seque demasiado, Hornear la capirotada hasta que se integren bien los ingredientes, Capirotada tradicional mexicana elaborada con pan, ciruelas y piloncillo, Galletitas de Amaranto y Almendras para Niños, Cómo hacer Natilla de Elote (Elote colado).

Aparte pon a hervir el agua, piloncillo, canela, y clavo de olor, luego añade las leches mezclado bien, asegúrate que se haya disuelto bien el piloncillo, deje pendiente. Saludos! . Colocar en una olla el agua junto con el piloncillo, azúcar, canela y clavos, dejar hervir hasta obtener un jarabe ligero, cernir y reservar. 5 tazas de agua purificada. casate conmigo! Thanks. Así es Sally, probablemente para ti sea un postre extraño, pero siempre probar cosas nuevas de distintas culturas y costumbres enriquece nuestra cocina, esta receta en particular se puede preparar con pan que nos quede en casa, así nos desperdiciamos y tenemos un postre delicioso.
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info(arroba)rivasinternet.com, Bacalao al Horno al Estilo Mediterráneo: Receta, Guiso de Atún Ahumado: Receta rápida y fácil de preparar, Preparar un Jarabe con el piloncillo y el agua.

DE MUCHA AYUDA PARA ESTAS EPOCA DE CUARESMA, En los ingredientes nuca se pidió miel OJO, y muy rica.

Hola Nelly en el horno también queda muy bien esta receta.

Por que nunca ponen las fotos de las recetas pues esta capirotada nada tiene que ver con la receta que acaban de dar gracias me gusta su pagina . COCINA por 15 minutos. Receta paso a paso, Entradas, botanas, entremeses, aperitivos, Chips de plátano: Snack Delicioso y Fácil de hacer en casa, Como preparar Sopa Azteca. Pasa por un colador y reserva. Se lee bastante complejo pero en realidad es muy sencillo. Los campos obligatorios están marcados con *. Primero vas a rebanar el pan, lo untas de mantequilla y lo horneas hasta que dore. Guardar mi nombre, correo electrónico y web en este navegador para la próxima vez que comente. Si es posible prepararlo puedes hacerla en baño maría o al vapor para que se cocine perfectamente.

Coloca las rebanadas de pan en una charola y mételas al horno durante 8 minutos. Sigue los siguientes pasos para preparar la deliciosa receta de Capirotada tradicional. Puedes añadir otro tipo de frutas la guayaba es una opción muy utilizada. Espero que te guste mucho esta versión. Saludos! Me encanta éste postre, gracias por subirlo, es una combinación tan rara pero el resultado es muy bueno, pruébenlo después de refrigerar, a´si es como se sirve. No hay receta más típica de cuaresma que la capirotada, en México la puedes encontrar casi en cualquier esquina y alrededor del país existen infinidad de versiones. 5 clavos de olor. Añadir una capa de las ciruelas pasas, pasas, cacahuates, plátano macho y el queso. A quienes lo prefieren recién preparado pero al igual que tu Alejandro yo creo que si quieres probar las diferentes texturas y sabores se aprecian muy bien cuando el postre se sirve frío, espero que ya teniendo la receta lo puedas preparar en casa. Agrega diferentes frutos secos puede ser una excelente forma de varíarlos, nueces o almendras van de maravilla. Rebanar el pan en trozos grandes y tostar el pan hasta que quede crujiente y reservar. En el caso de la capirotada lo que puedes hacer el colocar en una olla grande agua caliente y enseguida colocar la olla o recipiente (que se pueda calentar) dentro de esta olla y dejar cocinar hasta que esté lista, el agua debe cubrir solo la mitad del recipiente con la capirotada. Puedes buscar en internet imágenes de baño maría para que veas como se prepara. CIF: B86492501 Travesía Fortuny, 2 .

Porciones: 15 Dificultad: media Costo : bajo Ingredientes. Engrasa una cazuela con mantequilla, acomoda una capa de pan, báñalo con la miel y encima distribuye los cacahuates, las nueces y las pasas. Can the recipe be translated in English. Colócalas de forma que cubran toda la base de molde. Rebanar el plátano macho en rodajas gruesas. Toma nota de los ingredientes que necesitas para preparar la Capirotada tradicional.

Cada país presenta receta costumbristas por fechas especiales como eta la cuaresma me resulta curiosa y extraña la preparación por los ingrediente que utilizan, espero probarla pronto para apreciar su sabor, gracias. Recomendaciones de la cocina para preparar la capirotada dulce: Cocina Sana » Postres, Dulces, Tartas y Bizcochos » Capirotada Mexicana tradicional: Receta de capirotada dulce. Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si te ha gustado la receta de Capirotada mexicana al horno, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Torrijas. La capirotada es un postre típico de Pascua, en particular de la Cuaresma mexicana. Sube la foto de tu Receta de Capirotada mexicana al horno, Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario. Por Hola Mary yo no he probado con este método pero pienso que te puede funcionar, el baño maría es cocinar dentro de un recipiente con agua y después colocar otro más pequeño dentro de este para que el agua caliente lo cocine de forma uniforme. Saludos. Cocina todo junto hasta conseguir un almíbar o jarabe ligero. En un refractorio rectangular acomodamos una capa de rebanadas de pan frito y cubrimos con parte de los cacahuates, pasitas, nueces y cubitos de queso, bañar con la miel de piloncillo, se debe repetir este procedimiento hasta terminar con todos los ingredientes, adornar con mitades de nuez, poner a hornear hasta que se dore. Si te estás preguntando que es la capirotada mexicana, se trata de un postre elaborado con pan una especie de budín al que se le agregan variados ingredientes, desde frutos secos, fruta en algunos casos hasta cebolla, tomate o queso; se endulza además con piloncillo.

Una sopa muy mexicana, Garbanzos Enchilados: Snack Saludable, fácil y rápido. Como mexicana que soy, no puedo negar que es un postre completamente tradicional y típico de la cuaresma. Estimada Nayeli, vienen a mi mente recuerdos de mi niñez, ya soy de la tercera edad..recuerdo a mi papi preparando capirotada para aprovechar el pan duro, a él le encantaba y a mis hermanos y a mí nos deleitaba con sus variantes.. Dejé de hacerlo porque siempre he trabajado muy duro y no tengo mucho tiempo libre..pero desde hace unos días compré pan de más y hoy me decidí a conseguir los ingredientes faltantes, este domingo lo prepararé en memoria de mi padre que en Gloria esté.. Gracias por tu aportación.. Hola Rubí, que bonito comentario para mi este platillo también tiene mucho valor sentimental, espero que te guste mucho esta versión y se parezca a la que solía preparar tu papá, un saludo con cariño!
Luego, repite este procedimiento hasta terminar con los ingredientes, procurando que la última capa sea siempre de queso con miel y almíbar. 5 minutos más hasta que estén de un color dorado ligero. 3 conos de piloncillo o 750 gramos o 3 tazas. Agregar una tercera parte del jarabe de piloncillo previamente colado y un poco de leche evaporada, repetir este proceso hasta terminar de llenar el molde. Envíe su e-mail para suscribirse gratuitamente a todas las novedades. Para preparar la Capirotada tradicional, comenzamos por secar las rebanadas de pan al sol y fríelas en aceite. Fotografías y Vídeos paso a paso para cocinar facilmente platillos deliciosos, Receta publicada: 09/04/2014 - Actualizada: 15/06/2019, Capirotada Mexicana tradicional: Receta de capirotada dulce, 19 Comentarios a Capirotada Mexicana tradicional: Receta de capirotada dulce. Agregar la canela y los clavos de olor, dejar cocer hasta que se diluya el piloncillo y quede un jarabe ligero. =), Muchas Gracias NAyely, además de linda eres buenaza de Chef! Un saludo Estefanía, Gracias a ti Clarinda, la receta es muy simple por lo que creo que la podemos preparar en casa sin problema y sorprender a nuestra familia con un postre muy típico. Colocar en el fondo del recipiente o molde donde elaboraremos la receta las tortillas tostadas y colocar una capa de pan.

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